降温解暑的食物：
1. 苦瓜：含有活性蛋白质，能够清热去火、降温解暑，可凉拌、烧炒、泡茶喝等；
2. 莴笋：能刺激消化酶的分泌，降温解暑，可炒菜、凉拌等；
3. 芹菜：能降温解暑、去肝火解郁热，适合干燥时症状者和肝火过旺及失眠、头疼、皮肤粗糙者食用；
4. 莲藕：能降温解暑、润肺止咳、清热除烦、去火凉血，常见的食用方式为熟着食用。建议在医生指导下食用。
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